| Bevat | Voorbereidingstijd | Bereidingstijd |
|---|---|---|
| 4 | 15 min | 30 min |
| 1. | Rooster de zonnebloemzaden in een anti-aanbakpan en hou deze apart. |
| 2. | Snij de pompoen en aardappels in blokjes en kook deze samen met 2 salieblaadjes in 3/4 liter bouillon voor 20 minuten. |
| 3. | Pureer alles met een staafmixer tot een cremig geheel. |
| 4. | Maak de soep op smaak met wat kaneel, nootmuskaat en twee eetlepels olijf olie. |
| 5. | Bak de in bloem gepaneerde scholfilets in een anti-aanbakpan in 10 minuten gaar. |
| 6. | Dien de schol op door ze op de soep te leggen met wat zonnebloemzaden en een blaadje salie ter garnering. |
|
Er zijn 348 calorieën in een portie Pompoensoep met Schol.
Calorieën Verdeling: 29% vet, 39% kolhy, 32% eiwit.
|
|
|
| Selecteer op Type Maaltijd |
|---|
