| Aubergine | ||||
| Net K(g) | Suikr(g) | Vezel(g) | Totaal Koolhydraten(g) | |
| 100 g | 2,30 | 2,35 | 3,4 | 5,70 |
| Bereide Aubergine | ||||
| Net K(g) | Suikr(g) | Vezel(g) | Totaal Koolhydraten(g) | |
| 1 kop, in blokjes | 5,99 | 3,05 | 2,4 | 8,39 |
| 100 g | 5,91 | 3,02 | 2,4 | 8,31 |
| Gebakken Gepaneerde Aubergine | ||||
| Net K(g) | Suikr(g) | Vezel(g) | Totaal Koolhydraten(g) | |
| 100 g | 8,48 | 2,41 | 3,1 | 11,58 |
|
|
