| Spareribs | |||||
| Onver(g) | Enkl(g) | Meerv(g) | Verz(g) | Totaal Vet(g) | |
| 1 klein stuk (na bereiding, bot verwijderd) | - | 10,07 | 2,04 | 8,31 | 22,63 |
| 100 g | - | 13,42 | 2,72 | 11,07 | 30,17 |
| Rundvlees Shortribs | |||||
| Onver(g) | Enkl(g) | Meerv(g) | Verz(g) | Totaal Vet(g) | |
| 1 klein (na bereiding, bot verwijderd) | - | 5,26 | 0,43 | 4,96 | 11,70 |
| 100 g | - | 18,80 | 1,52 | 17,73 | 41,80 |
| Gegrilde Spareribs (met Saus) | |||||
| Onver(g) | Enkl(g) | Meerv(g) | Verz(g) | Totaal Vet(g) | |
| 1 klein (na bereiding, bot verwijderd) | - | 2,88 | 0,63 | 2,34 | 6,48 |
| 100 g | - | 9,93 | 2,18 | 8,07 | 22,33 |
|
|
