Spinazie-Visknödels

Spinazie-Visknödels

Beoordeling
5,0 
Visballetjes in kruidenbouillon of uit de oven.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
5 15 min 20 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Meng het ei, de tarwegries, het paneermeel (volkoren) of broodkruim en de geraspte kaas. Voeg de melk toe tot zich een smeuig geheel vormt.
2. Voeg de gekookte, fijngesneden, goed uitgelekte en afgekoelde spinazie toe aan het deeg en maak het op smaak met wat zout en peper. Indien te vochtig, wat paneermeel toevoegen.
3. Voeg als laatste de stukjes afgekoelde gestoomde vis toe en vorm balletjes.
4. Laat ze 20 min. in de oven gaar worden op 175 graden en dien op in een groente bouillon. N.b. De kerstversie kan worden gemaakt door bakpapier onder het boompje te leggen en deze na het bakken er voorzichtig onderweg te trekken. Garneren met cherrytomaatjes en evt. wat mayonaise.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 285 calorieën in een portie Spinazie-Visknödels.
Calorieën Verdeling: 22% vet, 37% kolhy, 41% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
1192 kj
14%
285 kcal
Vet
6,76g
10%
Verzadigd Vet
2,872g
14%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
1,785g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,148g
Koolhydraten
26,12g
10%
Suiker
3,88g
4%
Vezels
2,5g
Eiwitten
28,93g
58%
Zout
1,03g
17%
Cholesterol
95mg
Kalium
677mg
34%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten