Quinoa en Linzensoep

Quinoa en Linzensoep

Beoordeling
5,0 
Een gezonde, veganistische soep perfect voor koude nachten.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
9 30 min 30 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Was, dep droog en snijd de tofu in plakjes. Snijd groenten.
2. Fruit de knoflook en uien met olijfolie in een koekenpan. Voeg quinoa, linzen en water toe. Laat 15 minuten sudderen.
3. Giet tomatensaus en voeg groenten toe. Laat 10 minuten sudderen.
4. Voeg tofu toe en kook 5 minuten. Doe over in een kom en serveer.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 376 calorieën in een portie Quinoa en Linzensoep.
Calorieën Verdeling: 22% vet, 56% kolhy, 21% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
1574 kj
19%
376 kcal
Vet
8,98g
13%
Verzadigd Vet
1,24g
6%
Onverzadigd Vet
0,008g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,853g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,387g
Koolhydraten
51,29g
20%
Suiker
9,5g
11%
Vezels
9,2g
Eiwitten
19,48g
39%
Zout
0,20g
3%
Cholesterol
0mg
Kalium
411mg
21%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten