Fritatta met Champignons, Spinazie en Spekjes

Fritatta met Champignons, Spinazie en Spekjes

Beoordeling
4,0 
Snel, makkelijk en vullend eiwitrijk gerecht.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
4 20 min 25 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2. Snijd het spek in blokjes en bak een paar minuten mee. Zet opzij voor later gebruik.
3. Hak de knoflook fijn. Bak in een pan met gesneden champignons tot ze zacht en bruin zijn. Roer de spinazie en tomaten erdoor tot de spinazie begint te slinken .
4. Klop de eieren los in een kom.
5. Doe alles bij elkaar en meng goed.
6. Giet het mengsel in een met bakpapier beklede ovenschaal.
7. Bak 20-25 minuten in een voorverwarmde oven.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 351 calorieën in een portie Fritatta met Champignons, Spinazie en Spekjes.
Calorieën Verdeling: 66% vet, 3% kolhy, 32% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
1469 kj
18%
351 kcal
Vet
25,03g
36%
Verzadigd Vet
5,1g
26%
Onverzadigd Vet
0,112g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,125g
Koolhydraten
2,14g
1%
Suiker
1,46g
2%
Vezels
1g
Eiwitten
26,96g
54%
Zout
3,75g
63%
Kalium
120mg
6%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten