| Bevat | Voorbereidingstijd | Bereidingstijd |
|---|---|---|
| 4 | 20 min | 30 min |
| 1. | Fruit de gesnipperde ui in olie. Voeg als de ui glazig is de broccoli in roosjes en de in blokjes gesneden courgette toe. |
| 2. | Fruit de groenten een paar minuten en voeg dan de groentebouillon toe. Laat het ongeveer 15-20 minuten koken. |
| 3. | Bak ondertussen spek uit en laat uitlekken op keukenpapier. |
| 4. | Pureer de soep tot een gladde massa en voeg zout en peper toe. |
| 5. | Serveer met een topping van spek en demi creme fraiche. |
|
Er zijn 223 calorieën in een portie Brocolli-courgettesoep.
Calorieën Verdeling: 59% vet, 25% kolhy, 16% eiwit.
|
|
|
| Selecteer op Type Maaltijd |
|---|
