| Bevat | Voorbereidingstijd | Bereidingstijd |
|---|---|---|
| 4 | 10 min | 20 min |
| 1. | Snijdt de uien, peper en knoflook fijn. Snijdt winterwortel in dunne plakjes. Verwarm de olie in soeppan. |
| 2. | Bak de uien, knoflook en peper in olie tot uien glazig zijn. voeg in plakjes gesneden wortel toe. Voeg water toe en laat 15 min. zachtjes koken. |
| 3. | Voeg bouillon toe. pureer de soep met een blender of staafmixer. maak op smaak met peper en zout. Extra: serveer met geraspte Parmezaanse kaas. |
|
Er zijn 132 calorieën in een portie Wortelsoep.
Calorieën Verdeling: 6% vet, 84% kolhy, 10% eiwit.
|
|
|
| Selecteer op Type Maaltijd |
|---|
