| Bevat | Voorbereidingstijd | Bereidingstijd |
|---|---|---|
| 4 | 15 min | 25 min |
| 1. | Snijd de stelen en een klein stukje van de onderkant van de venkelknollen. Halveer de knollen in de lengte en snijd ze in dunne plakken. |
| 2. | Fruit de gesnipperde ui met boter in een pan. Voeg de venkel toe en kook 5 minuten. |
| 3. | Voeg de bloem toe. Zodra het lichtbruin wordt, giet je de melk en het water. |
| 4. | Voeg groentebouillon toe en roer tot het is opgelost. Kruid naar wens. Kook op laag vuur gedurende 15 minuten. |
| 5. | Haal de pan van het vuur en pureer met een staafmixer. |
| 6. | Doe over in kommen en serveer met zalmreepjes en gehakte dille. |
|
Er zijn 157 calorieën in een portie Venkelsoep met Gerookte Zalm.
Calorieën Verdeling: 43% vet, 38% kolhy, 19% eiwit.
|
|
|
| Selecteer op Type Maaltijd |
|---|
