Ingrediënten

6 middelgrote eien

15 g natriumcarbonaat

260 g volle yoghurt

20 g kokosmeel

60 g pure psyllium husk vezels

80 g amandelmeel

Beschrijving

1.	Meng alle ingrediënten in een kom en laat het minstens 30 minuten rusten.
2.	Verdeel gelijkmatig over muffinvormpjes.
3.	Bak in de voorverwarmde oven op 160°C gedurende 25-30 minuten.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 118 calorieën in een portie Psyllium Muffins.

Calorieën Verdeling: 54% vet, 25% kolhy, 21% eiwit.

Voedingswaarde

Portiegrootte

per portie

Energie

494 kj

6%

118 kcal

Vet

7,88g

11%

Verzadigd Vet

1,792g

9%

Enkelvoudig Onverzadigd Vet

1,006g

Meervoudig Onverzadigd Vet

0,36g

Koolhydraten

8,16g

3%

Suiker

2,5g

3%

Vezels

6,5g

Eiwitten

6,86g

14%

Zout

1,14g

19%

Cholesterol

112mg

Kalium

35mg

2%

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd
Brood en Gebak
Ontbijt
Snacks

Nieuwste Recepten

Vanille Eiwitcake

Zacht, lekker en een caloriearm tussendoortje.

Bananen Brood Taart

Vochtig, zacht en heerlijk.

Wafels met Proteïne

Zacht, smaakvol en gezond. Ideaal als ontbijt of tussendoortje.

Keto Ontbijtpap

Lekker en makkelijk recept met veel vezels.

Bekijk Meer Recepten

Vind meer Psyllium Muffins recepten