Groentecurry

Groentecurry

Beoordeling
3,0 
Een smakelijke groentencurry, evt uit te breiden met vis of garnalen.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
3 30 min 30 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Snijd prei en wortel grof. Roerbak deze in een deel van de wok olie. Snijd intussen de paprika's en bos ui grof.
2. Schep de prei en wortel uit de pan en bak dan de paprika en bos ui. Voeg na een paar minuten de rest van de olie en de champignons en knoflook toe. Bak lekker beetgaar en voeg dan de woksaus en de gekookte broccoli toe en laat even smoren. Evt nog kokosmelk toevoegen (niet vermeld bij ingredienten).
3. Lekker met rijst of noedels.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 292 calorieën in een portie Groentecurry.
Calorieën Verdeling: 54% vet, 37% kolhy, 9% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
1222 kj
15%
292 kcal
Vet
18,32g
26%
Verzadigd Vet
6,372g
32%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,812g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,848g
Koolhydraten
28,31g
11%
Suiker
7,03g
8%
Vezels
6,3g
Eiwitten
6,81g
14%
Zout
1,11g
19%
Cholesterol
0mg
Kalium
738mg
37%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten