Viskoekjes

Viskoekjes

Beoordeling
3,0 
Pittige viskoekjes van kabeljauw met gele currypasta, gebakken in de oven.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
12 30 min 30 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Snijd de kabeljauw in stukken en maal het samen met de currypasta, de eieren en de maizena in een keukenmachine tot een grof mengsel (of gebruik een staafmixer en wat meer geduld)
2. Vet een muffinvorm met 12 gaten in met de wokolie. Vul elk gat met een deel vismengsel en druk het stevig aan.
3. Bak het in een oven op 200 graden voor ongeveer 20 minuten.
4. Lekker met rijst en gewokte paksoi/chinese kool (die je kunt wokken met de andere helft van de currypasta)

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 185 calorieën in een portie Viskoekjes.
Calorieën Verdeling: 51% vet, 20% kolhy, 29% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
774 kj
9%
185 kcal
Vet
10,34g
15%
Verzadigd Vet
2,053g
10%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
3,065g
Meervoudig Onverzadigd Vet
2,19g
Koolhydraten
9,06g
3%
Suiker
0,69g
1%
Vezels
0,7g
Eiwitten
13,1g
26%
Zout
0,65g
11%
Cholesterol
67mg
Kalium
269mg
13%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten