Rode en Gele Paprikasoep

Rode en Gele Paprikasoep

Een bevredigende en romige veganistische soep waar je dol op zult zijn.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
8 15 min 15 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Snijd de paprika in blokjes en snipper de ui en knoflook.
2. Bak ze in een pan op middelhoog vuur.
3. Giet het water en de bouillon in een grote pan en breng aan de kook.
4. Doe de gebakken paprika, ui en knoflook samen met de bleekselderij in de grote pan. Kook ongeveer 10 minuten.
5. Ureer het voorzichtig met een staafmixer tot een gladde massa. Kruid met zout en tabasco.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 73 calorieën in een portie Rode en Gele Paprikasoep.
Calorieën Verdeling: 19% vet, 71% kolhy, 10% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
303 kj
4%
72 kcal
Vet
1,7g
2%
Verzadigd Vet
0,088g
0%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,011g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,156g
Koolhydraten
14,35g
6%
Suiker
5,08g
6%
Vezels
2,9g
Eiwitten
2,12g
4%
Zout
6,75g
113%
Cholesterol
0mg
Kalium
419mg
21%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd