Pittige Pompoensoep
Beoordeling
4,0 
Een heerlijk vullende crème-soep met een bite.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
6 10 min 20 min
Ingrediënten
Beschrijving
1. Fruit de pompoenblokjes met de ui, knoflook, gesneden zoete aardappel, gesneden winterwortel en een theelepel chilipoeder in een beetje olijfolie tot de uitjes glazig zijn.
2. Bestrooi met de komijn en koriander en roerbak nog eens drie minuten. Schenk hierbij de bouillon en breng het geheel aan de kook.
3. Laat de soep circa 20 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met een staafmixer. Serveer warm.
Voedingswaarde Overzicht
Er zijn 62 calorieën in een portie Pittige Pompoensoep.
Calorieën Verdeling: 17% vet, 70% kolhy, 13% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
260 kj
3%
62 kcal
Vet
1,21g
2%
Verzadigd Vet
0,345g
2%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,071g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,072g
Koolhydraten
10,96g
4%
Suiker
3,48g
4%
Vezels
2,2g
Eiwitten
1,96g
4%
Zout
1,37g
23%
Cholesterol
0mg
Kalium
150mg
8%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis
Zoek Meer Recepten
Selecteer op Type Maaltijd