Pittige Pompoensoep
Een heerlijk vullende crème-soep met een bite.
Bevat: 6
Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 20 min
Beoordeling:
Ingrediënten
Beschrijving
  1. Fruit de pompoenblokjes met de ui, knoflook, gesneden zoete aardappel, gesneden winterwortel en een theelepel chilipoeder in een beetje olijfolie tot de uitjes glazig zijn.
  2. Bestrooi met de komijn en koriander en roerbak nog eens drie minuten. Schenk hierbij de bouillon en breng het geheel aan de kook.
  3. Laat de soep circa 20 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met een staafmixer. Serveer warm.
Voedingswaarde Overzicht
Er zijn 62 calorieën in een portie Pittige Pompoensoep.
Calorieën Verdeling: 17% vet, 70% kolhy, 13% eiwit.
Zoek Meer Recepten
Selecteer op Type Maaltijd