Bevat | Voorbereidingstijd | Bereidingstijd |
---|---|---|
4 | 10 min | 20 min |
1. | Kook de geschilde aardappelen met zout naar smaak. Doe de boerenkool met een klein beetje water in de magnetron en laat deze op stand 900 watt gaar worden. Koken mag natuurlijk ook maar niet al te gaar. Doe de rookworst in een pan met kokend water en laat deze 15 minuten gaar pruttelen. |
2. | Meng de gekookte aardappelen met de boerenkool. Voeg peper en nootmuskaat naar smaak toe. Voeg vervolgens de crème fraiche toe en stamp het geheel tot een gelijkmatige stamppot. |
3. | Zet de stamppot nog even afgedekt 5 minuten in de magnetron op stand 900 watt en serveer deze met de inmiddels warme, gare rookworst. Eet smakelijk. |
4. | Note: natuurlijk kunt u de rookworst ook vervangen door een ander vleesgerecht. Let wel op dat de calorieën per maaltijd dan veranderen. |
Er zijn 679 calorieën in een portie Stamppot Boerenkool met Magere Rookworst.
Calorieën Verdeling: 41% vet, 42% kolhy, 16% eiwit.
|
Selecteer op Type Maaltijd |
---|